和歌山バガボンド  ~読書と木工、ときどき空想~

黒髪ボブの三十路ピーターパンがWakayamaライフを着流しでスケッチ

タイ中毒

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2016_6/22(水)---------------------------------●タイ中毒生春巻きに青や黄色、緑のカレーと一緒にかっ喰らうトムヤムクン ―― なんとなく、しばらく……ずっと……タイ料理、タイ料理、タイ料理が……食いたい。じめっとした気候で暑苦しくなってきたからかなぁ。夜飯(二日分の常備菜)としてガッパオを作る。レシピにはナンプラー 大匙2オイスターソース 大匙2砂糖 小匙2とあったが、砂糖を減らして甘辛いタイソースを加えた→め...
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